Der Supermarkt in Holzbauweise ist bis zu neun Meter hoch. Er wurde mit einer geschwungenen Dachkonstruktion aus Brettschichtholzbindern und Massivholzwänden realisiert. (Foto: Magor Hegedűs Photography)

Durch den großzügigen Eingang mit vorgeschaltetem Arkadengang entsteht ein geschützter Eingangsbereich in den nachhaltigen Lebensmittelmarkt. (Foto: Beckesepp)

Überregional erster Holzbau-Lebensmittelmarkt in Sölden

Nachhaltiger Handelsbau in Holzbauweise

Am Ortseingang Söldens im Landkreis Breisgau-Hochschwarzwald befindet sich der neue Beckesepp-Supermarkt. Die neue Filiale des Unternehmens, welches insgesamt acht Supermärkte und drei Bäckereien betreibt, wurde (ab Fundament) komplett in Holzbauweise errichtet und stellt ein Paradebeispiel für nachhaltiges, gewerbliches Bauen dar. 800 Kubikmeter Holz aus nachhaltiger und regionaler Forstwirtschaft stecken in dem Handelsbau, der somit ca. 800 t CO2 langfristig bindet.

„Unser Ziel war es, ein Gebäude zu schaffen, welches dem besonderen Ort, seinen zukünftigen Nutzern sowie den heutigen Ansprüchen an nachhaltiges und zukunftsweisendes Bauen gerecht wird.“

Dipl.-Ing. Thomas Kuri
kuriarchitekten, Schopfheim

Neuer Handelsbau:
konsequent nachhaltig und regional

Der neue Supermarkt in Sölden steht für den Verkauf regionaler Lebensmittel. Für den Bauherren Johannes Ruf war es auch deshalb selbstverständlich, dass bei dem Neubau der Filiale ein besonderes Augenmerk auf die Verwendung regionaler Baustoffe und Ressourcen gelegt wird. Sowohl die eindrücklich geschwungene Dachkonstruktion aus Brettschichtholzbindern, die Fassade aus unbehandelter Weißtanne und der Abbund der Massivholzwände kommen aus der Region. Durch die kurzen Transportwege wird der ökologische Fußabdruck zusätzlich klein gehalten.

Neben den ökologischen Vorteilen ist der der reine Holzbau aber auch optisch ein Hingucker. Der Markt wurde mit Ausnahme der Bodenplatte aus Beton und der weitläufigen
Glasfront vollständig aus Holz gebaut. Durch das wellenförmige und begrünte Dach fügt er sich perfekt in das umliegende Landschaftsbild ein, was dem zentralen Entwurfsgedanken entspricht. Die freie Anordnung der einzelnen Abteilungen und die offene und helle Struktur mit Holz und Glas schaffen einen ansprechenden Marktplatzcharakter.